作者:铁剑门串串香 | 来源:铁剑门串串香 | 阅读量: | 发布时间:2021-10-07 09:28
一般串串香都用什么底料?很多想要开店的朋友最初都是想要寻找一个串串香底料配方,自己进行炒料。但是一般的的串串香底料配方都来至三种方式1.自己研发2.家族传承3.调味料厂家研发。所以很少有人愿意将自己的串串香底料配方外泄。对于要开店的朋友小编个人并不建议你这样盲目找配方!其实配方这个东西,根据各地口味差异也是各有特色各有区别的,就算给你这个配方也不一定适合你们地区的口味,何况真的很给力的配方,不可能有人舍得便宜给到你。更何况,是很多人搜寻的串串香底料绝密配方呢!
串串香底料可以直接购买,选择面广,哪个流行用哪个。
串串香可以使用火锅底料,但是口味没有特别调制过得串串香底料味道好。虽说成都是串串香的发源地,但市场的火爆也导致了鱼龙混杂的现状,所以一定要货比三家,先获取各家样品试好适合你当地的口味,再实地多方考察,小心三无黑作坊。
选择好味道后,还需判断底料公司正规规范,以防食品安全问题,以及食药监临检时你无证可依。复合调味料厂家应该有以下资质:营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证和出厂质检报告。在确定进料之前,应该先与商家进行资质确认!
一般串串香都用什么底料?其实串串香开店有着非常多的底料供大家选择的,其中最好的方法就是直接找到底料生产厂商做一个特别的定制底料。20年专业餐饮专用调味料定制研发。同时提供生产加工代加工服务。提供开店专用串串香底料以及配套底汤专用高汤调味料。了解更多开店专用串串香底料配方请关键野阳食业。