如何选择串串香加盟店

作者:铁剑门串串香 |  来源:铁剑门串串香 |  阅读量: |  发布时间:2020-09-28 09:56

  文章摘要:如何选择串串香加盟店?开家串串香店是很多餐饮创业者的首选,因为不考虑人工、店面、营销成本等因素,串串香本身的成本非常低,毛利率可以高达60%以上,甚至90%。但是看似技术含量不高的串串香,实际从营销到材料、配方、设计等都需要专业的人来做。 因此,加盟一家串串香店又成了很多人的第二步选择。 那么如何选择一个好的加盟项目成了首要任务,下面分享给大家

如何选择串串香加盟店?开家串串香店是很多餐饮创业者的首选,因为不考虑人工、店面、营销成本等因素,串串香本身的成本非常低,毛利率可以高达60%以上,甚至90%。但是看似技术含量不高的串串香,实际从营销到材料、配方、设计等都需要专业的人来做。

因此,加盟一家串串香店又成了很多人的第二步选择。

那么如何选择一个好的加盟项目成了首要任务,下面分享给大家一些如何选择串串香加盟店品牌时的经验方法:

1、在决定投资前,市场调查是一定要做的,看好市场环境。

什么叫做市场调查?简单粗暴点地说:在你要开串串香店的区域,把这个区域最火的前20家串串香店挨个吃一遍,你的脑海中自然就有了是否接地气的标准了。

法则一:消费潮流

消费潮流决定了火爆程度。一是当前火爆程度,二是未来火爆程度。现在火并不意味着将来火,现在不火也并不意味着将来不火,要将眼光放长远。好项目要避免单打独斗,产品单一容易造成审美疲劳,生命周期短。

▷法则二:接地气

一切都对了,但就是没生意,最大的可能就是不接地气!接地气,通俗点说就是,项目与客群的口味、消费、审美相符合。比如广州人爱吃甜、湖南人爱香辣,中老年人普遍看中性价比,90后普遍喜欢新潮时尚,白领讲究逼格,老板注重排场等等。

如何选择串串香加盟店

▷法则三:有特色

如何选择串串香加盟店?人要有个性,产品要有特色!开串串香店也一样,客人每天都在变,靠什么吸引顾客?当然是特色!没有特色,一没顾客忠诚度,二没宣传亮点,就会很被动。

2、看项目概况。

▷法则一:对企业的实力和品牌进行全面评估

看项目历史,做了几年了?开了多少直营店?又有多少加盟店?看总公司资格,看经营模式,看管理经营手册,这是保证团体高效运转的规则。越成熟的企业,制度越完善,经营也越顺畅。选择一家拥有良好知名度的优秀企业品牌来加盟,是创业成功的前提。

▷法则二:实地考察加盟店

一个项目如何好,它实际的经营情况是无法造假的。因此,投资人一定要实地考察,充分了解其直营店、加盟店的经营状况。对于产品,投资者在考察中,应重点关注其是否具有独立的质量控制与管理部门,是否有质量管理系统,专职的质量内审,以及完善的食品安全管理体系等等。

▷法则三:看加盟政策是否完善

串串香加盟应提供开业全面支持、地区市场选择、人员配备与招募、产品定位、培训、开业准备等全方位政策支持,只有足够完善的帮扶政策才能帮助加盟商降低经营风险,实现顺利经营。

3、看自身情况

如何选择串串香加盟店?除了上述两个外部考察环节,回归到创业者自身,需要考虑的是自身的兴趣及能力。干餐饮绝非是你想象的那么轻而易举就能成功,除了要有资金实力,兴趣很重要。如果你对串串香行业没有兴趣,那么你不要入行。唯利是图的商人眼里只有生意,遭殃的先是客人,最后是自己。有了兴趣,再谈能力,选择一个适合自己的项目,仅凭三分钟热度是行不通的。

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