串串香加盟店想赚更多的钱就需要知道怎么增加回头客

作者:admin |  来源:铁剑门串串香 |  阅读量: |  发布时间:2020-07-17 11:57

  文章摘要:消费者重复到串串香的动机,其实是心理上的满足。这种满足可以投射到具体的事物上,比如说一道菜品或一项服务。当消费者离店后,再次遇到和这些事物关联的场景时,就足以激发这段回
    消费者重复到串串香的动机,其实是心理上的满足。这种满足可以投射到具体的事物上,比如说一道菜品或一项服务。当消费者离店后,再次遇到和这些事物关联的场景时,就足以激发这段回忆,产生再次消费欲望。
串串香加盟、成都串串香加盟
 
    绝大多数的消费者不重复到店的理由,并不是不满意,而是在后续相关场景里根本想不起这家店了。那么,如何才能打造出这种具有记忆点的满足感呢?
 

    一、串串香加盟店要有突出的特点

 
    初次到访某店铺的理由,可能是为了尝鲜、为了打卡、为了炫耀;那么对于回头客来说,再次到访的理由则是为了重复初次的体验。
 
    这个想要被重复的体验是什么呢?对餐厅而言,核心就是菜品。串串香必须要把自己的定位、特点、核心竞争力落实到具体的菜品上,才方便用户记忆。
 
    三大塬则是迅速、美味、廉价。不论哪家家,都提供一样价格、一样味道的牛肉,消费者在做选择时,有一家才能一直浮现在他们脑海中。甚至有时候,提到牛肉,很多用户第一反应就是这家。
 

    二、给来店消费的顾客制造惊喜

 
    稳定性构成安全感,超出预期则形成了惊喜感。消费者第一次到店时,一定要找到超出他预期的突破点。可以是性价比、可以是用餐环境、可以是无微不至的服务,但是一定要意想不到,才有惊喜。
 
    通过爆款菜品的性价比创造惊喜感。给自己打上了高性价比的标签,吸引更多普通消费者到店。即使其他菜品仍保留了足够的利润空间,爆款单品带来的印象仍然是很强烈的。
 
    除了菜品,类似海底捞这样无微不至的服务体系也能创造惊喜感。把惊喜感聚焦,这个点可以影响消费者整个面的感受。
 

    三、建立会员体系

 
    随着自媒体和社交网络的兴起,会员体系的搭建和运营方法也变得多样起来。微信公众号、微信群、小程序、微博等都是店铺社群运营的途径之一。除了日常的信息沟通、纪念日福利等运营活动,消费积分也是常见的玩法。
 
    比起单纯的让消费者关注公众号或者加微信获得赠品,老板更需要关注消费者和餐厅建立联系后,餐厅是否为消费者创造了价值。目前国内的餐饮会员体系比较松散,消费者对积点的实用性感知有限。
 
    以上就是串串香加盟店想赚更多的钱就需要知道怎么增加回头客的方法,希望对您有所帮助。
铁剑门串串香 成都铁剑门餐饮管理有限公司
加盟留言
您的姓名:
联系电话:
留言内容:
加盟热线:400-8866957
发送邮箱:2731905492@qq.com
企业地址:成都市武侯区天府二街269号
火锅串串加盟选铁剑门串串香,武侠风特色串串香加盟品牌备案号:蜀ICP备19004670号-7 网站地图